Rökning, saltning och torkning – tre sätt att bevara fisk
Mat & miljö
I en tid där hållbarhet, närodlat och minskat matsvinn står högt på agendan har gamla konserveringsmetoder fått nytt liv. Rökning, saltning och torkning är tre klassiska sätt att bevara fisk – metoder som inte bara [...]
Det är enkelt att konsumera livsmedel på ett klimatsäkert sätt
Mat & miljö
Det svenska samhället har kommit långt när det gäller utbudet av livsmedel. Vi kan välja mat utifrån ett stort antal faktorer. Om du är allergisk kan du med enkelhet välja bort de produkter som din [...]
Mat & miljö
Dina 2000 kvadratmeter
I Sverige använder vi i genomsnitt dubbelt så mycket odlingsbar mark som den globala genomsnittsmängden per person. Om vi delade upp all odlingsbar mark på jorden lika mellan alla människor, skulle varje person ha ungefär [...]
Mat & miljö
5 sätt att leva mer hållbart
Att leva mer hållbart handlar om att göra medvetna val i vardagen för att minska vår påverkan på miljön. Små förändringar kan göra stor skillnad när det gäller konsumtion, matvanor, energi och mode. Genom att [...]
Hälsa
Naturliga tillskott som botar
Det finns en hel uppsjö av mediciner och kurer för människors olika åkommor. I tillägg har du naturliga preparat, hälsokost och tillskott. Många använder sig av livsmedel för att må bättre, dricker mjölk med gurkmeja [...]
