Dumpstring: För ett hållbart food society
Mat & miljö
Dumpstring, även känt som sopdykning eller dumpsterdiving, är en praktik där människor letar efter användbara föremål och mat i containrar och soptunnor. Denna aktivitet har blivit alltmer populär i takt med att medvetenheten om matsvinn [...]
5 sätt att leva mer hållbart
Mat & miljö
Att leva mer hållbart handlar om att göra medvetna val i vardagen för att minska vår påverkan på miljön. Små förändringar kan göra stor skillnad när det gäller konsumtion, matvanor, energi och mode. Genom att [...]
Mat & miljö
Östersjövänlig mat
Östersjön är en av världens mest förorenade hav och övergödning är ett av de största problemen. Jordbruket står för cirka 50% av denna övergödning på grund av näringsämnen som rinner ut i havet. För att [...]
Mat & miljö
Det är enkelt att konsumera livsmedel på ett klimatsäkert sätt
Det svenska samhället har kommit långt när det gäller utbudet av livsmedel. Vi kan välja mat utifrån ett stort antal faktorer. Om du är allergisk kan du med enkelhet välja bort de produkter som din [...]
Mat & miljö
Ekologisk eller konventionell odling – vad ger störst klimatpåverkan?
Huruvida vi bör rikta in oss mot konventionell eller ekologisk odling för att främja mångfald och behandla miljö och klimat så skonsamt som möjligt har under många år varit ett hett diskuterat ämne. Klimatfrågan är [...]
