Så här kan du minska matsvinnet
Mat & miljö
Matsvinn är ett av våra största problem i västvärlden och det påverkar miljön i stor utsträckning. Att producera mat kräver mycket vatten, det sprider gifter, leder till övergödning samt att mark och sjöar försuras. Mat [...]
Behöver fåglar bli matade för att klara vintern?
Mat & miljö
Vintern kan vara en svår tid för många fågelarter. När temperaturen sjunker och snön lägger sig som ett tjockt täcke över marken, minskar tillgången på naturlig föda markant. Det här väcker frågan: Behöver fåglar bli [...]
Mat & miljö
Kläder ska vara tillverkade på ett hållbart sätt
Vi pratar mycket om konsumtion av livsmedel. Det blir allt viktigare att varorna är producerade på ett ekologiskt sätt. Med tiden har vi också börjat prata om andra produkter. Kläder kan utgöra en riktig miljöbov. [...]
Mat & miljö
Dumpstring: För ett hållbart food society
Dumpstring, även känt som sopdykning eller dumpsterdiving, är en praktik där människor letar efter användbara föremål och mat i containrar och soptunnor. Denna aktivitet har blivit alltmer populär i takt med att medvetenheten om matsvinn [...]
Mat & miljö
Ekologisk produktion – ekologisk odling och djurhållning
Grundsynen för ekologisk produktion är ekologisk odling, ekologisk djurhållning och vattenbruk. Även bearbetning och förädling av livsmedel, foder och jäst ingår. Ekologisk produktion handlar med andra ord om producering av livsmedel på ett hållbart och [...]
