Rökning, saltning och torkning – tre sätt att bevara fisk
I en tid där hållbarhet, närodlat och minskat matsvinn står högt på agendan har gamla konserveringsmetoder fått nytt liv. Rökning, saltning och torkning är tre klassiska sätt…
Från jord till mat
Odling och livsmedelsproduktion hör ihop.
Senaste publiceringarna
5 sätt att leva mer hållbart
Att leva mer hållbart handlar om att göra medvetna val i vardagen för att minska vår påverkan på miljön. Små förändringar kan göra stor skillnad när det…
Dumpstring: För ett hållbart food society
Dumpstring, även känt som sopdykning eller dumpsterdiving, är en praktik där människor letar efter användbara föremål och mat i containrar och soptunnor. Denna aktivitet har blivit alltmer…
Hur många kalorier bränner man per dag & Vikten av ekologisk mat
Att förstå hur många kalorier man bränner per dag är avgörande för att upprätthålla en hälsosam livsstil och nå sina personliga hälso- och fitnessmål. Den dagliga kaloriförbränningen…
Behöver fåglar bli matade för att klara vintern?
Vintern kan vara en svår tid för många fågelarter. När temperaturen sjunker och snön lägger sig som ett tjockt täcke över marken, minskar tillgången på naturlig föda…
Vad innebär den nya trenden med smakrik e-juice?
Smakvariationerna på e-juice är många idag, vad har den ökande mångfalden av smakrika e-juice att erbjuda? Vi granskar denna trend närmare. Under de senaste åren har marknaden…