Ekologisk eller konventionell odling – vad ger störst klimatpåverkan?
Mat & miljö
Huruvida vi bör rikta in oss mot konventionell eller ekologisk odling för att främja mångfald och behandla miljö och klimat så skonsamt som möjligt har under många år varit ett hett diskuterat ämne. Klimatfrågan är [...]
Fem sätt att minska din köttpåverkan
Mat & miljö
Har du insett att du äter för mycket kött eller till och med har ett väldigt stort svinn på kött och skulle vilja minska ner på det? Då har du kommit helt rätt, här nedan [...]
Mat & miljö
Det är enkelt att konsumera livsmedel på ett klimatsäkert sätt
Det svenska samhället har kommit långt när det gäller utbudet av livsmedel. Vi kan välja mat utifrån ett stort antal faktorer. Om du är allergisk kan du med enkelhet välja bort de produkter som din [...]
Mat & miljö
Östersjövänlig mat
Vårt jordburk är den absolut största anledning till den övergödning vi ser i Östersjön. Det är hela 50% av problemet. Specialisering inom jordbruket är ett hot mot Östersjön. Det framtagna koncepter ”Östersjövänlig mat” används av [...]
Mat & miljö
Dina 2000 kvadratmeter
I Sverige använder vi det dubbla men det är faktiskt så att 2 000 kvadratmeter vad varje person i världen har till sitt förfogande om vi delar upp odlingsbar mark i på jorden mellan alla [...]
